Nejlepší výrobce zmrzliny do roku 2020: perfektní protilátka proti horkému počasí

Výrobci zmrzliny jsou již dlouho jedním z těch kousků kuchyňské techniky, které jste si koupili, poté je odeslali do zadní části skříně a vklíněli se mezi výrobce těstovin a sendvičovač. Nyní, s nárůstem globálního oteplování a mnoha vynikajícími výhodami, které přináší do podnebí, se však stávají zásadními, ale přesto chcete nejlepšího výrobce zmrzliny a ne levnou a mizernou.

Rostoucí popularita mraženého jogurtu jim také dodala podporu, protože každý výrobce zmrzliny může jogurt také zmrazit, stejně jako výrobu gelato (opravdu o něco méně pevné zmrzliny) a sorbet (ledový ovocný džus / pyré).

Můžete jíst zmrzlinu kdykoli, ale až bude konečně léto, budeopravdubýt čas zastrčit se.

• Budete také chtít nové BBQ
• Slunce je venku, stíny zapnuté
• Nyní posekejte trávník, že?

Jaký je nejlepší výrobce zmrzliny?

Omlouváme se, Italové: nejlepší výrobce zmrzliny pochází z americké společnosti Cuisinart, přičemž těsně za ní je australská šalvěj.

Oba tyto stroje dokáží zmrzlinu vyrábět od nuly, jako pekárna chleba, ale se zmrzlinou. Stačí jen hodit přísady, pak asi na hodinu vyskočit, zatímco to všechno míchá, zmrazí a pak se stále míchá, takže má lehkou a načechranou konzistenci.

Ne, Angličané, zmrzlina NENÍ určena k tomu, aby byla pevná jako kámen.

Výrobci zmrzliny: nemrzněte mozek

Tím mám na mysli: „Dbejte na tuto radu ohledně nákupu“.

Pokud si nevyhrajete prémiovější zařízení, stále můžete připravovat vynikající zmrzlinu, ale budete muset předem promíchat ingredience, předem zmrazit nádobu a pravděpodobně i dodatečně zmrazit, pokud se chcete dostat k pevnějšímu konzistence.

Ať už si koupíte jakýkoli stroj, budete potřebovat alespoň 90–120 minut, než v něm najdete něco chutnějšího než studený krémový krém s ovocem.

I když všechny tyto stroje zjevně mají maximální úroveň, kterou je možné naplnit, mají také neformálně minimální úrovně. Pokud většinu z nich nedostatečně vyplníte, skončíte s něčím pevným a méně chutným (u strojů, které zamrzají) nebo příliš tekutým (u strojů, které ne).

Abych byl spravedlivý, i „špatná“ zmrzlina je stále docela hezká a většinu problémů lze zmírnit, pokud se nevyřeší, zmrazením nebo rozmrazením toho, co ze zařízení vychází.

Náš nejlepší tip na recept na zmrzlinu? Půvabný krém z supermarketu je skvělá vanilka a funguje také jako základ pro jakoukoli jinou příchuť. Nebo použijte jogurt, s tím se doslova nemůžete pokazit.

Nejlepší výrobci zmrzliny, v chladu

1. Cuisinart ICE100BCU

Nejlepší výrobce zmrzliny

Specifikace

Maximální kapacita: 1,5 L Rozměry: V23 x Š29 x H56cm Vestavěná mraznička: Ano

Důvody ke koupi

+ Velká kapacita + O něco rychlejší než Sage

Důvody, kterým je třeba se vyhnout

-Velmi velký -Velmi drahý Dnešní nejlepší nabídky Cuisinart ICE100BCU 199 GBP Zobrazit na AO.com 199,99 GBP Zobrazit na very.co.uk249,99 £ Pohled na John Lewis & Partners

Pokud máte v plánu udělat hodně zmrzliny, je to ta pravá. Je to tak dobré, že vás ve skutečnosti pravděpodobně povzbudí k tomu, abyste vydělali více.

Stačí přidat ingredience, zapnout a počkat, až mix dosáhne špičkové konzistence. Cusinart jej poté udrží v chladu dalších 10 minut. Ať už používáte dodané recepty, nebo experimentujete s vlastními výsledky, výsledky jsou vhodně vybuchující.

Mezi tím a Sage není moc co říct, a to je o něco levnější. Ukázalo se také, že zmrzlina je v průměru o něco rychlejší, i když v průměru budete potřebovat dobrých 90 minut.

Kovové části nelze umýt v myčce nádobí, ale je obtížné to dělat ručně.

2. Sage od Hestona Bumenthala Chytrý kopeček

Nejlepší prémiová volba

Specifikace

Maximální kapacita: 1L Rozměry: V23 x Š39 x H26cm Vestavěná mraznička: Ano

Důvody ke koupi

+ Pokaždé fantastické ledové dezerty + Dělá vše idiotsky

Důvody, kterým je třeba se vyhnout

-Kvalita vyžaduje čas -A stojí peníze

Oblečený ve stylové nerezové oceli, toto těžké monstrum pohlcující pracovní desku nejenže vypadá jako podnik, ale vyrábí celou řadu mražených dezertů s nulovým rozruchem.

Většina ostatních výrobců zmrzliny vyžaduje pravidelnou kontrolu, zda dezert dosáhl požadované konzistence. Tenhle ne. Jednoduše stiskněte tlačítko předchlazení (má vlastní vestavěný mrazák, jako je Cuisinart) a počkejte deset minut, než mísa dosáhne optimální provozní teploty.

Nyní vyberte typ dezertu. Na výběr je sorbet, gelato, mražený jogurt a zmrzlina s různými úrovněmi pevnosti pro každého - celkem 12 nastavení.

Poté vložte ingredience a stiskněte tlačítko auto. Doporučuje se předmíchání, ale abych byl upřímný, nikdy se ani neobtěžuji, kámo.

Smart Scoop automaticky detekuje pevnost směsi a zastaví proces, jakmile je připraven. Uprostřed toho také zní alarm, když je čas přidat další přísady, jako jsou marshmallows, ořechy a čokoládové lupínky.

Na konci celého procesu přehraje melodickou dodávku zmrzliny a pokud je vybrána, bude udržovat obsah chlazený po dobu až tří hodin.

Stručně řečeno, je to zdaleka nejlepší výrobce zmrzliny, jaký můžete získat, ale realisticky bude většina lidí s mírně levnějším modelem Cusinart v pořádku.

Pamatujte, že kovová mísa opět není vhodná do myčky nádobí.

3. Cuisinart ICE30BCU

Nejlepší nemrznoucí výrobník zmrzliny

Specifikace

Maximální kapacita: 2L Rozměry: V29 x Š20,5 x H22,5 cm Vestavěná mraznička: Ne

Důvody ke koupi

+ Prémiová konstrukce + Nízká cena + Velká kapacita

Důvody, kterým je třeba se vyhnout

-Žádný vestavěný mrazák Dnešní nejlepší nabídky Cuisinart ICE30BCU 80 £ Zobrazit na Selfridges Zkontrolovat Amazon 99 recenzí zákazníků Amazon

Přitažlivější řešení pro ty, kteří nepředpokládají pravidelná dobrodružství při výrobě sorbetů, je kompaktnější a levnější než naši champs, i když ve skutečnosti má větší kapacitu dvou litrů.

Je to proto, že se neobtěžuje s vestavěným mrazákem. Místo toho musíte vědro předem zmrazit na 12 hodin. Poté to funguje téměř stejně, s automatickým mícháním, které snižuje vaši pracovní zátěž, a rychlejšími výsledky (pokud ignorujete 12 hodin předběžného zmrazení).

Kvůli nedostatku mrazničky je obecně lepší držet se tenčí základní kapaliny pro vaše mražené dezerty, ale pokud je to, co vyjde, stále trochu tekuté, můžete ji vždy na půl hodiny vyskočit do mrazničky.

4. Výrobník zmrzliny Andrew James

Nejvýhodnější výrobce zmrzliny

Specifikace

Maximální kapacita: 1,5 l Rozměry: průměr 17,8 cm x výška 15 cm Vestavěná mraznička: Ne

Důvody ke koupi

+ Velmi levné + Vysoce efektivní

Důvody, kterým je třeba se vyhnout

-Esteticky náročné - Zvony a píšťalky chybí Dnešní nejlepší nabídky zmrzlinářů Andrewa Jamese 14,99 liber Zobrazit na Amazonu 28,99 liber Zobrazit na Amazonu 29,99 liber Zobrazit na Amazonu 228 recenzí zákazníků společnosti Amazon

Ne, není to sexy, kovová věc, ale tento výrobník zmrzliny je tak levný a tak efektivní, že to nechám projít.

Stejně jako u atraktivnějšího Cuisinartu zmrazíte misku o objemu 1,45 litru (ve skutečnosti se dodává se dvěma miskami, aby se nakrmily celé rodiny a aby si skuteční milovníci gelato neustále plnili své tváře), poté přidejte předem smíchané přísady a nechte to jeho thang.

Pak je dost malý na to, aby se dal schovat do kuchyňské skříňky, takže nikdo nepotřebuje znát vaši tajnou 20měsíční, plastickou kuchyňskou hanbu.

Zmrzlina, kterou vytváří, je stejně dobrá jako ICE30BCU, takže vlastně není žádná škoda ji vlastnit. Musíte také misku předem zmrazit na 'pouze' 8 hodin, namísto 12.

Je zřejmé, že pokud si koupíte tyto očekávané výsledky a snadné použití, aby odpovídaly jeho mnohem dražším soupeřům, budete strašně zklamaní, ale za peníze je to opravdu krémová hodnota.

5. Kenwood IM200

Další možnost slušného rozpočtu

Specifikace

Maximální kapacita: 1,1 L Rozměry: průměr 17,8 cm x výška 15 cm Vestavěná mraznička: Ne

Důvody ke koupi

+ Levné + Má slušnou práci

Důvody, kterým je třeba se vyhnout

-Potřebuje 24 hodin předchlazení-Ošklivé Dnešní nejlepší nabídky Kenwood IM200 Zkontrolujte Amazon 475 recenzí zákazníků Amazon

Pokud jde o základní zmrzlinu a víření sorbetu, můžete udělat mnohem horší než toto levné a veselé vydání od Kenwood.

Stejně jako většina levných šlehačů na zmrzlinu vyžaduje její 1,1 litrová mísa před použitím zmrazení - v tomto případě na neuvěřitelných 24 hodin.

Po vychladnutí připněte horní část, na které je uložen motor a míchací lopatku, zapněte ji a nalijte přísady.

Není to tak dobré jako Andrew James, ale pokud zjistíte, že je levný, Kenwood IM200 stojí za pramici.

6. KitchenAid 5KICA0WH

Nejlepší pro majitele stojanových mixérů KitchenAid (a nikoho jiného)

Specifikace

Maximální kapacita: 1,9 L Rozměry: Standardní stojan pro mixér Velikost vestavěné mrazničky: Ne

Důvody ke koupi

+ Vynikající výsledky

Důvody, kterým je třeba se vyhnout

-Velmi specifický cílový trh Dnešní nejlepší nabídky KitchenAid 5KICA0WH 89,99 GBP Zobrazit na PC Currys PC World 109,95 GBP Zobrazit v PRC Přímá kontrola Amazon 3 Hodnocení zákazníků Amazonu

Pokud již vlastníte mixér KitchenAid Artisan - modely Classic i Pro - pak je tento praktický nástavec na misku vše, co potřebujete pro množství mražených dezertů.

Mísa naplněná kapalinou o objemu 1,9 litru vyžaduje předmrazení po dobu 15 hodin a samotná směs vyžaduje 8 hodin předchlazení. Heath Robinson-esque pádlo nástavec pak míchá výsledky do nádherné konzistence.

Mám zřetelný pocit, že to není jeden z největších prodejců KitchenAid, ale funguje to.

Zaokrouhleno na dnešní nejlepší nabídky