Vzhledem k tomu, že domácí vaření je jedním z životních potěšení a všichni mají najednou více času a potřebují to udělat, nikdy nebylo důležitější vlastnit velkou nepřilnavou pánev. Všichni víme, že boj je skutečný, pokud jde o smažení čehokoli. Nejen, že jídlo přilepené na dně znamená, že má tendenci hořet, ale také může z čištění udělat peklo. S nejlepšími nepřilnavými pánvemi však můžete své jídlo vylepšitasnížit následné úsilí při úklidu.
Pro vaše pohodlí jsme shromáždili ty nejlepší pánve na smažení a restování. Můžete nám později poděkovat, když si pochutnáváte na svých míchaných vejcích, aniž byste museli pánev nechat namočenou v horké vodě a soda. Chcete zůstat u potenciální výhodné nabídky? Podívejte se na našeAmazon Prime Dayrozbočovač.
Thenejlepší nabídky Cyber Monday najste tady a ANO, v prodeji jsou pánve. Níže můžete sledovat všechny nejnovější ceny, s využitím našich šikovných widgetů.
Náš seznam nejlepších nepřilnavých pánví završuje horní pánve pro všechny rozpočty a úrovně odbornosti.
Všechny jsou robustně zkonstruovány, obvykle s nepřilnavým povrchem aplikovaným na hliník nebo nerezovou ocel, s pohodlnými držadly bezpečnými v troubě.
Pravděpodobně máte otázky ohledně nepřilnavých pánví. Zde jim odpovězme ...
Jsou nepřilnavé pánve odolné vůči myčce?
Většina nepřilnavých pánví tvrdí, že jsou odolné vůči mytí v myčce, ale pak dodejte, že roky čištění myčky na nádobí je nepříznivě ovlivní. Jinými slovy, NE, nejsou, pokud opravdu chcete někdy využít 10letou, 20letou nebo doživotní záruku, kterou mnozí přijdou. Na druhou stranu, pokud jste spokojeni s 5–10 lety používání a dáváte přednost pohodlí při mytí nádobí, pokračujte.
Jsou nepřilnavé pánve bezpečné?
Většina z nich je, pokud rukojeť není vyrobena z plastu nebo dřeva, které není odolné vůči peci. Balení každé pánve obvykle podrobně stanoví, jaká je maximální teplota trouby, kterou můžete dostat pryč. Lepší otázka by mohla být, jsou připraveny indukční varné desky? Pokud se magnet nepřipojí pevně k základně, odpověď je „ne“.
Jak mohu zajistit, aby nepřilnavé pánve vydržely déle?
Jednoduché: nečistěte je v myčce nádobí a nevystavujte je extrémnímu teplu - tj. Nad 180 °; v troubě nebo na nejžhavějším hořáku na plný plyn. To je pravda, ať už používáte indukci, plyn nebo keramiku.
Nepřilnavé pánve jsou skutečně navrženy pro použití při nízkém až středním ohni. Nejlepší vedou teplo tak dobře, že to je vše, co potřebují. Teplo můžete na krátkou dobu zapnout, abyste maso opečeli, ale pro maximální životnost to nedělejte déle než minutu. Místo toho použijte litinovou pánev, pokud se věnujete ultra-mužnému a mega-tepelnému vaření.
Příjemným vedlejším účinkem vaření na mírně nižším ohni je to, že čištění je mnohem jednodušší, takže to můžete udělat ručně. S dražšími pánvemi se po několika jídlech prakticky zbavíte rychlého setření utěrkou.
A pro boha, nezapínejte hořák, aby plamen (nebo hrany halogenové varné desky) přesahoval základnu pánve. To je jako prdění ve výtahu. S indukční varnou deskou se nemůžete ohřát za okraj pánve, takže jsou v tomto ohledu zcela bezpečné.
Stejně jako většina věcí Le Creuset, i tato mělká pánev splácí své náklady roky chutného jídla a bezproblémového čištění. Vyrobeno z tvrdě eloxované oceli a potaženo zevnitř i zvenčí novým ultra odolným třívrstvým vyztuženým nepřilnavým povrchem, rychle a rovnoměrně se zahřívá a uvaří bouři při doporučených středních teplotách společnosti Le Creuset. Ruční bubny ve skutečnosti obsahují zprávu, že by se měl zřídka používat po dlouhou dobu na vysoké teplotě, protože a) to není nutné ab) poškozuje nepřilnavou vrstvu.
Le Creuset je kompatibilní se všemi varnými deskami, včetně indukčních - a je také odolný vůči troubě. Jeho nýtovaná nerezová rukojeť je mezitím dobře tvarovaná pro snadné uchopení a zůstává překvapivě chladná, i když ne, pokud ji samozřejmě vložíte do trouby - použijte rukavici. Pánev je také dobře vyvážená a není příliš těžká na míchání sem a tam po zdroji tepla, zatímco mělká, jemně sklonená hrana umožňuje opravdu snadno převracet vejce a palačinky pomocí prostorového nebo obraceče, jak jsou běžněji známé.
Jak je u tohoto typu pánve obvyklé, Le Creuset říká, že je vhodný do myčky, ale pak ... vám nedoporučuje dávat jej do myčky. S extra silným nepřilnavým povrchem je však snadné opláchnout a otřít. Tuto pánev byste mohli používat roky a pokud se o ni postaráte, zůstane téměř stejně dobrá jako nová. Nejlepší nákup.
Pokud se vám líbí vzhled Le Creuset na prvním místě, ale nechcete tolik platit za pánev, pak je pánev Tefal Expertise Frying Pan fantastickou alternativou, která vás nezruinuje. Jedná se o jednu z nejlepších nepřilnavých pánví pro každodenní použití, protože je extrémně odolná - díky technologii „Titanium Excellence“ je přesto cenově dostupná a snadno se o ni stará.
Zkušení kuchaři mohou hovořit s technologií Thermospot, která vám řekne, kdy je vaše pánev na optimální teplotu pro vaření, ale je to krvavě užitečné. Na rozdíl od levnějších pánví Tefal je řada Expertise indukčně kompatibilní. Pánve se také snadno čistí a společnost Tefal je tak nadějná svou životností, že dokonce tvrdí, že jsou „bezpečné pro použití s kovovým náčiním“. Osobně bych to neudělal, ale za tu cenu jsou velmi dobře vyrobeny.
Pokud si myslíte, že všechny nepřilnavé pánve vypadají stejně, pak tato v okamžiku rozjasní vaši kuchyni. Ne vše o barvě, jedná se o nepřilnavou pánev bez chemikálií, která vede v ekologičtějším vaření. Takže pokud jste ekologickým válečníkem, ale nemůžete si dovolit ScanPan nebo GreenPan (oba dále v tomto seznamu), toto je ten, který získáte. Jeho vysoce kvalitní eloxovaná hliníková konstrukce snižuje riziko horkých míst, což znamená, že získáte skutečně rovnoměrného kuchaře, a přestože to nebude mít potíže s Le Creusets světa nebo dokonce s Tefals, Zelená Země je velmi dobrá pánev.
Pokud jste na trhu s velmi slušnou nepřilnavou pánví, která je v troubě stejně šťastná jako na jakékoli varné desce (plynové nebo indukční), pak potkejte tohoto uchazeče od britského výrobce kuchyňského nádobí ve francouzském stylu Jean- Patrique.
Měřící o průměru 27 cm je Whatever Pan v podstatě mřížka s hlubokými hřebeny na smažení, restování, grilování nebo dušení téměř všeho, co do něj vložíte. Hluboké strany skvěle udržují rozlitou tekutinu na uzdě, a pokud se vám někdy stane, že budete mít na plivající přední straně trochu hruškovitý tvar nebo si připravujete omáčku, jednoduše vysuňte dodávané skleněné víko s odvzdušňovacím otvorem. Nezapomeňte, že dvě rukojeti na přenášení jsou horké, i když jsou na varné desce, proto preventivně noste rukavice bez prstů.
Tato pánev je vyrobena z tlakově litého hliníku se základnou z lepené oceli, která ji činí přijatelnou pro indukční varné desky, a která údajně vydrží teplotu až 250 ° C (180 ° C pro víko). Jinak řečeno krvavý.
Vyzkoušeli jsme to s různými potravinami. Hamburgery byly zjevením - karamelizovaný vnější s pruhy, šťavnatý střed a milosrdně zbavený mastné chuti. Chutné, jinými slovy. Chutné steaky z filé však nedopadly tak dobře - byly suché a docela bez chuti, protože všechny šťávy byly zachyceny mezi hřebeny. S ohledem na to bychom navrhli použít to na smažení čehokoli s vysokým obsahem tuku - ribeye, klobásy, slaninu, mleté maso atd. - a nepoužívat to na štíhlejší maso. Zelenina jako lilek, cuketa jsou naprosto v pořádku. Ve skutečnosti je zelenina skvělá a prospívá také vizuálně s pěknými černými popáleninami na jejich površích.
Za cenu si tato pánev vede mimořádně dobře. Kromě toho je to jediný model na této stránce, který je dodáván se skleněným víkem a který je vždy po ruce.
Někteří domácí kuchaři milují každou pánev, kterou používají, aby byly nepřilnavé. To není zrovna puristické hledisko, ale není nic špatného na tom, když přijmete pohodlí při snadném čištění. I když bych pro většinu účelů grilování varné desky doporučil větší litinovou nebo smaltovanou grilovací pánev, pokud musíte mít nepřilnavou, je tato Stellarova mřížka tak dobrá, jaká se v nepřilnavé sféře nachází.
Dostatečně velký na steaky, které nemají velikost brontosaura, má dobře vyvýšené ostré grilovací linie, které se dobře opečou, zatímco díky pevnému nepřilnavému povrchu je snadné převrácení jídla a následné čištění. Dodává se s doživotní zárukou a funguje se všemi typy varných desek včetně indukce.
Pánvová soté, jako je tato vynikající 24cm kovaná hliníková nabídka od amerického obra Circulon, vaří a smaží se jako mělká pánev, ale má vyšší boky a víko, takže s ní můžete energicky protřepávat sem a tam, aniž by se přísady rozlily přes okraj.
Proto je ideální pro vše od omáček a rozpečeného masa po restovanou zeleninu. Je to také šikovný tvar pro načerpání malých uprchlých ingrediencí, jako jsou mini rajčata z vinné révy a smažené kousky chorizo.
Tento produkt, který je součástí řady Ultimum, je vyroben ze tří vrstev prvotřídního nepřilnavého povlaku, zatímco vyztužená ocelová základna zajišťuje rovnoměrné a rychlé vaření. Je vhodný do myčky, bezpečný do trouby až do chvályhodných 260 ° C a kompatibilní s indukční varnou deskou.
Tato ekologická fritéza od GreenPan je dobrý všestranný produkt. Jeho povlak Thermolon znamená, že tato pánev neobsahuje olovo, kadmium ani jiné chemikálie, které by vás mohly znepokojovat. Stále si udržuje tvrdě eloxovaný podstavec a čistou povrchovou úpravu uvnitř i vně a je vhodný pro všechny typy varných desek.
Tefal Ideal je levnější řada od společnosti Tefal, která má pánve vhodné pro každého, kdo nechce vařit při velmi vysokých teplotách nebo při indukci. Zde zobrazený model se nazývá One Egg Wonder, takže pravděpodobně uhodnete, k čemu je, ale tefal má levnou nepřilnavou pánev, která vyhovuje většině potřeb.
Ideální vejce Egg Wonder specifické pro vejce stojí velmi málo a bez ohledu na to, zda se vám líbí jejich slunečná strana nahoru nebo více snadno, tato nepřilnavá miniaturní pánev dokáže udělat dokonalé vejce během několika minut. Je také překvapivě univerzální. Vaření můžete zahájit na varné desce a dokončit v troubě až do 180 stupňů Celsia, a pokud je dobře ošetřeno, je nepřilnavý povlak chráněn doživotní zárukou.
S nepřilnavými pánvemi Tefal se opravdu nemůžete pokazit, pokud máte omezený rozpočet.
Pokud máte velmi velkou plynovou nebo indukční varnou desku a rádi byste ji pálili při vysokých teplotách, ale přesto potřebujete nepřilnavou podšívku, mohla by to být vaše snová panna. Vypadá to na první pohled jako grilovací pánev, podobně jako Stellar u čísla 4, ale tato je pro vaše potěšení lehce žebrovaná.
Nepřilnavý povrch je „diamantem broušený titanový povlak“, což musím přiznat, není něco, s čím bych se dříve setkal. Není to tak kluzké jako potahy teflonového typu, ale dává velmi dobré výsledky a má pocit, že vydrží roky. Pánev jako celek je ve skutečnosti extrémně robustní.
Samuel Groves to popisuje a rozsah, z něhož pochází, jako „profesionální pánev“ a to se netýká pouze kvality sestavení, ale také rukojeti, která je extrémně dlouhá, téměř až směšná, pokud máte standardní velikost trouba a 60cm varná deska.
Tato francouzská pánvička o průměru 25 cm se střední cenou (to je další slovo pro „pánvi na smažení“) má tu správnou velikost pro pár mandlích s krustou Gressinghamská kachní prsa nebo slušnou porci sautéd veg.
Vypadá také docela hezky, s tmavě bronzovým pigmentem a pohodlnou rukojetí ze dřeva SureGrip z gumového dřeva. Skořepina Advanced + je vyrobena z tvrdě eloxovaného hliníku potaženého kovovým nelepivým teflonem, zatímco robustní základna z nerezové oceli zajišťuje vhodnost pro všechny varné desky, včetně indukce. Také šťastně zvládne teploty v peci až do 200 ° C.
Jedná se o efektivní alternativu za velmi příznivé ceny, která se rychle ohřívá a má tu správnou velikost pro menší varné desky. Výprodej, ne méně.
Robert Welch vyrábí jedny z nejelegantnějších kuchyňských zařízení na trhu a tato vynikající dovednost 24 cm je příkladem. Vyrobeno výhradně z vysoce kvalitní nerezové oceli podobné zrcadlu - základna je třívrstvá směs mědi a nerezové oceli - těžký Campden přenáší a udržuje teplo mimořádně dobře, což znamená, že můžete smažit věci při mnohem nižších teplotách.
Jeho keramický nepřilnavý povlak je také vynikající a je na něj zaručena záruka 10 let. Není pochyb, že tato pánev vypadá jako milion dolarů, ale mějte na paměti, že její vnější povrch je snadno pošpiněn příliš širokým plamenem, takže ji držte dál od hořáku wok. Ale pak jsme vám už řekli, že v úvodu ...
Pokud jste fanouškem obracejících se palačinek, pak je to pro vás pánev. Chytré kombinace oceli a hliníku znamená, že se Scanpan cítí působivě těžký, ale přesto lehký jako pírko. Jeho speciální rukojeť z nerezové oceli „zůstaňte v pohodě“ vypadá stylově, ale nezpálí vám ruce a můžete s ní použít jakýkoli nádobu, dokonce i kovovou. Může se pochlubit povrchem GreenTek, což znamená, že je také bez chemikálií.
Naše konečná volba, pánev Tower Cerasure Color Change Fry Pan, sdílí technologii Tefal Expertise pro změnu barvy pro optimální bezpečnost při vaření. Pokud se vám tedy líbí myšlenka technologie Thermospot, ale Tefal byl právě mimo vaše cenové rozpětí, přichází tento za rozumnější cenu a velmi ho doporučujeme. Největší pánev je skvělá pro ty porce o velikosti muže, zatímco menší pánev je ideální pro studenty, aby si procvičili bezchybné smažení.
Zaokrouhleno na dnešní nejlepší nabídky