Nejlepší napěňovač mléka do roku 2020
Proč potřebujete nejlepší napěňovač mléka? Ačkoli tradiční způsob napěňování mléka ke kávě je pomocí parní hůlky připojené k kávovaru na espresso, není to příliš praktické pro každého, kdo kávovar nevlastní. Upřímně řečeno, spousta kávovarů má parní hůlky tak špinavé, že by bylo lepší mléko trochu otřásat. Opravdu, dokonce inejlepší kávovarymůže bojovat s texturou mléka na mikrobublinu, hedvábnou velkolepost, po které toužíte. Vstupte do napěňovače mléka.
- Nejlepší espresso kávovary
- Nejlepší pod kávovarpro nulový rozruch
- Nejlepší kapací kávovar
Jak koupit nejlepší napěňovač mléka
Po pravdě řečeno, pokud chcete doma tu nejlepší kávu, nepotřebujete vůbec napěňovač, potřebujete k vašemu espresso kávovaru připojenou vysokotlakou parní hůlku, která napařuje mléko a vytváří hustě zabalenou mikro pěnu.
Ale to je komplikované a časově náročné, a proto se narodil automatický napěňovač mléka.
Napěňovače mléka se obvykle neparují, místo toho ohřívají mléko pomocí malého indukčního prstence ukrytého v základně konvice, zatímco metla dodává mléku objem a pěnu. Výsledky mohou být vynikající, ale nečekejte ten hedvábně plochý bílý, který získáte v kavárně.
Pro dosažení nejlepších výsledků doporučují odborníci polotučné mléko studené v ledničce, nezahřívané nad 65 ° C.
Ruční mléčné pěny
Tyto motoricky šlehané metličky s nízkým obsahem nečistot vytvářejí pěnu točením vysokou rychlostí. Nejprve budete muset mléko ohřát a oni se budou snažit správně, ale výsledky mohou být působivé vzhledem k nízké ceně.
Džbánky na mléko
Tyto kompaktní džbány kombinují topný článek a rotující metlu. Většina nyní přichází s řadou nastavení teploty a můžete upravit objem pěny - pro cappuccino nebo latte - ohřívat mléko bez šlehání a dokonce vyrábět studenou pěnu pro mléčné koktejly.
Vybírejte pečlivě, hledejte nepřilnavé součásti a součásti vhodné do myčky, protože sušení na mléce je hrozné čistit.
Nejlepší mlékaři
1. Dualit Black napěňovač mléka
Nejlepší všestranný
Specifikace
Kapacita: 320 mlDůvody ke koupi
+ Velkorysá kapacita + Inovativní design + Dobrá pěnaDůvody, kterým je třeba se vyhnout
- Docela pomalé Dnešní nejlepší nabídky Dualit Black Milk Frother49,99 £ Pohled na John Lewis & Partners89,97 GBP Zobrazit na Amazonu 350 Hodnocení zákazníků AmazonuTento kompaktní a atraktivní matný bezdrátový džbánek na černé mléko má kapacitu napěnit 200 ml mléka - vhodné pro dvě cappuccina - nebo ohřát 320 ml mléka na horké čokolády, kojenecké mléko atd.
Může také připravit studené mléko pro mléčné koktejly, i když neočekávejte silné chvění.
Díky zapečetěnému, dvourychlostnímu magnetickému hnacímu motoru a nepřilnavému vnitřku, na rozdíl od většiny modelů, kde je otvor nebo osa, která se nevyhnutelně dostane do suchého mléka, lze celou metlu úplně vyjmout pro snazší čištění.
Kvalita napěněného mléka byla také trvale lepší než ostatní v testu - s výjimkou pro-style Cino parní hůlky - s působivou hustotou pěny, spíše než jen horké provzdušněné mléko.
Je to stále vhodnější pro pěnivé cappuccino než hedvábně ploché bílé, ale kdo opravdu zná rozdíl, hm?
Mnoho pěničů mléka smutně trpí předčasnou ejakulací, která neočekávaně chrlí horkou pěnu po celé pracovní desce, ale tento trapně chaotický problém s Dualitem není problém.
Za předpokladu, že jste jej příliš nenaplnili, můžete dokonce sejmout víko a otestovat teplotu středního cyklu mléka bez obav z erupce. Navíc motor přeběhne, aby nedošlo ke spálení zbytků mléka, a po dosažení teploty se vše vypne.
2. Nespresso Aeroccino 4
Nejlepší napěňovač mléka pro styl
Specifikace
Kapacita: 240 mlDůvody ke koupi
+ Dobrý vzhled + Lze mýt v myčceDůvody, kterým je třeba se vyhnout
- Pomalé pěnění - O něco dražší než Dualit Dnešní nejlepší nabídky Nespresso Aeroccino 4 89 liber Zobrazit na Amazonu 91,65 liber Zobrazit na Amazonu 84 recenzí zákazníků od AmazonuI když není tak kompaktní ani stylový jako jeho předchůdce Aeroccino 3, tato inovace z nerezové oceli od společnosti Nespresso poskytuje mnohem větší kontrolu nad množstvím a typem horkého mléka a pěny.
Vyberte si ze dvou typů pěny - v podstatě velké a větší pěny - plus ohřevu mléka a napěnění za studena a díky úzkému válci konvice vytvářejícímu silnější vír naše mléko téměř zdvojnásobilo objem.
Kvalita ošetřeného mléka nebyla tak konzistentní jako u Dualitu, ale teplota pro latte nebo macchiato byla spot-on a výtok z džbánu usnadňoval nalévání - životně důležité, pokud se snažíte vymyslet vzory .
Nakonec lze milosrdně všechny nádoby a šlehací díly rozebrat, což usnadňuje čištění.
3. Dualit Cino mléčný parník
Stylová parní hůlka je volbou profesionálního zpěňovače
Specifikace
Kapacita: 300 mlDůvody ke koupi
+ Profesionální výsledky + Silky flat whiteDůvody, kterým je třeba se vyhnout
-Drahé - Využívá dovednosti Dnešní nejlepší 'Dualit Cino Milk Steamer nabídky 239 GBP Zobrazit v PRC Přímo Nízké zásoby 239,98 GBP Zobrazit v Nisbets plc UK 388,79 GBP Zobrazit na Amazonu 40 Hodnocení zákazníků AmazonuDruhým Dualitem v seznamu je propracovanější napařovač mléka Cino. Je to drahé, ale je to také liga před ostatními, pokud jde o vytváření hedvábně hladkého mléka.
Jako jediný testovaný model, který páry, spíše zahřívá a šlehá, můžete dosáhnout výsledků baristického stylu s hustou, hustě zabalenou mléčnou pěnou spíše než velkými bublinami.
I když je pravda, že mnoho kávovarů má vestavěné parní trysky, budete muset hodně utratit za konstrukci duálního kotle, abyste získali vestavěnou mléčnou hůlku s takovým výkonem a konzistentní párou.
Design z nerezové oceli je spíše kavárenský než kuchyňský, ale pamatujte, že má dostatek energie pro komerční použití díky termoblokovému prvku, který poskytuje nepřetržitou páru na vyžádání.
Mezi další doplňky patří nerezový džbán na mléko a teploměr a vestavěná funkce odvápnění, která je nezbytná v oblastech s tvrdou vodou.
Vezměte prosím na vědomí, že latte art pravděpodobně okamžitě nevyklepete, protože Cino vyžaduje spoustu cviku.
Mnoho lidí prostě nebude chtít, aby se naučili nové dovednosti, a těm, kteří to udělají, může nejlépe posloužit nákup opravdu dobrého espressa s připojenou parní hůlkou. Přesto je to skvělé zařízení pro ty, kteří milují mléčné kávové nápoje, ale nemohou si dovolit opravdu drahý kávovar.
4. Ikea PRODUCT Mléčná stěna
Slušné napěnění za kalorií
Specifikace
Kapacita: asi 200 mlDůvody ke koupi
+ Levnější než káva + Úplná kontrolaDůvody, kterým je třeba se vyhnout
- Má schopnost - Mléko potřebuje zahříváníKřehký vypadající PRODUKT, který stojí méně než výstřel lískového sirupu, by neměl fungovat, ale neuvěřitelně je to jediný zpěňovač mléka (kromě profesionálního Dualit Cino), který vám dává jakoukoli kontrolu nad procesem pěnění. Ovládáním vzdálenosti metly od povrchu mléka je snazší vytvořit vír, jako by to udělal Barista s parní hůlkou.
Zahrnuje to obrovský prvek lidské chyby a můžete snadno skončit s džbánkem plným bublin, ale s praxí získáte výsledky stejně dobré jako ostatní.
Vyžaduje dvě baterie AA a samozřejmě budete muset nejprve zahřát mléko, což je trochu potíže. No tak, za všechno nemůžete mít všechno.
5. Severin indukční napěňovač mléka
Nejlepší velkokapacitní napěňovač
Specifikace
Kapacita: 700 mlDůvody ke koupi
+ Snadné čištění + Větší kapacitaDůvody, kterým je třeba se vyhnout
- Drahé dnešní nejlepší Severin Induction Milk napěňovač nabídky £ 89 Zobrazit na Amazonu £ 89,99 Zobrazit na Amazonu £ 89,99 Zobrazit na Amazonu 280 Hodnocení zákazníků AmazonS velkou kapacitou 700 ml je Severin skvělý, pokud máte hosty nebo žíznivé a netrpělivé spolubydlící
Je to také jediný model s nastavením teploty, takže si můžete vybrat 50, 60 a 65 ° C, což je užitečné, pokud ohříváte mléko pro děti nebo horkou čokoládu, ale doporučujeme vám ho vytáhnout na maximum pro vaši kávu, protože to je o optimální doporučené teplotě pro ohřev mléka.
Design je atypický, džbán na mléko zasunutý uvnitř základny seděl přímo na indukční cívce. Výsledkem je snazší nalití, protože nemusíte zvedat celou jednotku a můžete ji udržovat v čistotě, aniž byste namočili elektroinstalaci.
- Nejlepší mlýnky na kávu pro vaše fazole