Objevují se nové důkazy, že vitamin D by mohl pomoci snížit riziko vzniku koronaviru. Vitamin D je klíčem k udržení zdravých kostí a je také známo, že pomáhá vašemu imunitnímu systému, ale nový výzkum naznačuje, že by mohl být také klíčem v boji proti Covid-19.
Většina vitaminu D u lidí pochází z vystavení přímému slunečnímu záření. Většina lidí obvykle dostává dostatek slunečního světla v našich každodenních rutinách, aby udrželi zdravou hladinu vitaminu D. Protože mnozí z nás pobývají ve více než obvykle, mnoho zdravotnických organizací doporučuje lidem, aby během uzamčení užívali doplněk vitaminu D (čtěte dále o nejlepších místech k nákupu).
Vitamin D by však mohl mít přímější souvislost s udržováním zdraví během pandemie. Astudium na Anglia Ruskin Universityv Cambridge ukázal, že evropské země s nižšími hladinami vitaminu D také zaznamenaly více úmrtí Covid-19. Odkaz by mohl vysvětlit, proč jsou menšinové etnické skupiny s tmavou kůží virem neúměrně ovlivněny, protože vyšší hladiny melaninu v kůži znamenají, že tělo vytváří méně vitaminu D.
Od dubna má Public Health England (PHE)doporučenolidé užívají 10 mikrogramů vitaminu D každý den. 3. června skotská vládakonkrétně doporučenodoplňky vitaminu D pro skupiny BAME s tmavší pokožkou, spolu s dalšími skupinami s rizikem nedostatku vitaminu D, včetně kohokoli, kdo je těhotná nebo kojí, a osob mladších 5 a 64 let.
Vitamin D pochází z přímého působení slunečního záření a je obsažen v malém počtu potravin (pro více informací čtěte dále). Chcete-li zvýšit hladinu vitaminu D, můžete si také vzít doplněk. Pro většinu lidí se doporučuje dostatek 10 mikrogramů denně.
Doplňky přicházejí ve formě vitamínů D2 a D3. Vitamin D2 je forma produkovaná rostlinami a vitamin D3 pochází z pokožky vytvářené slunečním zářením. I když potřebujete obě formy, pokud se chystáte na jeden typ doplňku, většina zdrojů doporučuje D3 - vzhledem k tomu, jak játra metabolizuje obě formy, se D3 jeví jako účinnější (vizHealthlinepro více informací).
Zde je několik míst, kde si můžete ve Velké Británii objednat doplňky vitaminu D:
A tady je místo, kde koupit doplňky vitaminu D v USA:
Přímé sluneční světlo na pokožce způsobuje, že těla vytvářejí vitamin D. Podle pokynů NHS se doporučuje každý den během jarních / letních měsíců (začátek dubna až do konce září) sedět venku na slunci na krátkou dobu, zejména kolem 11:00 - 15:00, s exponovanou pokožkou (například předloktím, rukama nebo dolními končetinami), bez opalovacího krému, aby se udržela hladina vitaminu D.
Příliš mnoho času na slunci samozřejmě nese rizika rakoviny kůže. Opalovací krém blokuje tvorbu vitaminu D a měli byste se vyhnout tomu, abyste zůstali dostatečně dlouho na to, abyste začali spalovat (podívejte se na rady Cancer Research o bezpečném pobytu na slunci). Kolik času můžete bezpečně strávit na slunci se bude lišit od člověka k člověku, ale ti, kteří mají tmavou pleť, potřebují více slunečního záření, aby vytvořili tolik vitaminu D, jako ti s lehčí kůží.
Za normálních okolností by každodenní rutina pro většinu lidí poskytovala požadované vystavení slunci nezbytné k produkci dostatečného množství vitaminu D, aby zůstal zdravý. Mnoho lidí však v současné době chodí venku méně než obvykle, a to v důsledku pravidel uzamčení.
Ačkoli naším hlavním zdrojem vitaminu D je sluneční světlo, existují i některé potraviny, které jej obsahují. Patří sem mastné ryby (například losos, makrela, sardinky, sledě), červené maso a vejce. Podle zákona se vitamin D přidává v malém množství do veškerého mléka pro kojeneckou výživu. Může být také přidán do některých snídaňových cereálií, tukových pomazánek a alternativ bez mléčného mléka.
Vitamin D pomáhá tělu vstřebávat vápník a fosfát z jídla a pití a je nezbytný pro silné a zdravé kosti. U dětí může nedostatek vitaminu D vést k křivici, zatímco u dospělých může způsobit osteomalacii. Vitamin D také pomáhá posilovat imunitní systém.
Pro dospělé by mohlo být škodlivých více než 100 mikrogramů vitaminu D každý den (včetně těch, které jsou těhotné nebo kojící, starších osob a dětí ve věku od 11 do 17 let). U osob ve věku 1-10 let se nedoporučuje nic přes 50 mikrogramů denně, zatímco u dětí do 12 měsíců je to něco přes 25 mikrogramů denně.
Je nemožné předávkovat se vitamínem D ze slunečního záření, ale delší období slunečního záření je nezdravé jinými způsoby.